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成都新款 Welhome/惠家 ZD17N电动磨豆机 咖啡豆研磨机 包邮

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安装咖啡机DAY1 3.00 p.m.

安装大型的商用咖啡机,通常需要预留5cm的桌面孔位,另外还要准备好净水器和电源。做好了这些准备,装机的师傅只要把水电都正确接通,就可以开机调试了。

很多咖啡机都会采用外置水泵,这样能够让机内的锅炉有更大体积,从而获得更稳定的出品。

 

安装与调试过后,工程师会和机主介绍常用的功能,并且试机验收,确认各个功能正常后就完成任务啦。

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门店维修DAY2 2.00 p.m.

售后工程的部分,是让我最有深刻感受的地方,每一个报修电话都会由La Marzocco的工程师亲自对接。

因为在电话中就需要判断故障原因,并且帮助机主排障,如果遇到需要上门维修的情况,工程师最快半天时间就能够到店,这种高专业度与高效的售后工程,是咖啡馆的一种很好的保障。

 

▲La Marzocco工程部

工程师到达咖啡馆后,会先判断机器故障原因,并且马上推算出维修时间。这次咖啡机的故障是能够正常出水,但只有自来水的压力,没有萃取压力。到达现场后,我们检查到咖啡机电路板正常供电,但水泵没有运作。

小范师傅说这种情况通常是因为保险丝损坏,大多数导致这种情况的原因,是同时启动的大功率电器过多,造成电路过载,更换保险丝之后水泵就可以正常运作了。

 

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